quinta-feira, 15 de janeiro de 2009

'SIRVA UM CHÁ DE ALECRIM!'
Com o passar dos tempos aprendi a me render a certas 'receitinhas da vovó'. E uma das receitas para a qual me rendi foi a dos chás. Vovó dizia que para tudo, toda e qualquer dor, alegria, comemoração... há um chá, uma boa história e uma oração. Enfim, como diria vovó, há um bom chá para tudo. E eu, como boa neta sigo a risca.
Aprendi a cultivar algumas ervas, para tê-las frescas. As que não consigo compro em feiras e mercados. Entre as várias que me agradam o paladar, e o coração, uma das que mais me agradam é o alecrim. Muitos mitos, lendas e história cobrem essa delicada plantinha de mistério e sabor. Ultimamente nada me agrada mais que um bom chá de alecrim adoçado com mel. Recorro ao alecrim sempre que sinto o dia monótono e sombriO, e assim o coração fica triste.
Há dias em que o 'vento' parece falar comigo... Hoje foi um dia assim! Quando Sussana telefonou-me sabia que algo não estavA bem com ela e que precisava conversar um pouco. Mesmo com as dores que venho sentindo na coluna, que têm me tirado de tempo, depois do 'acidente', resolvi que o melhor seria ela vir. Quando chegou minha amiga em casa, percebi uma tristeza, uma angústia em seu semblante e mais uma vez o vento me falou: 'SIRVA UM BOM CHÁ DE ALECRIM.' Equanto conversávamos fui até o quintal, onde temos um pé de alecrim, arranquei alguns raminhos e fui à cozinha preparar o chá. Arrumei uma mesa vistosa, peguei xícaras bonitas e servi o chá. O aroma que se espalhou pela casa era muito agradável e, a cada gole que bebia, sentia a minha mente ir clareando.Uma sensação de bem - estar e alegria foi se espalhando pelo meu corpo e senti enorme felicidade no coração. Acho que não fui só eu quem teve essa sensação, o semblante de Sussana também mudara e ela já parecia mais animada. Fiquei muito impressionada com a capacidade dessa planta transmitir inclusive ALEGRIA. Aliás, o nome alecrim já lembra alegria. Resolvi à partir de então pesquisar a respeito e, vejam só as informações que encontrei, que maravilha!

Srta. Marinho
Sobre o Alecrim:
O alecrim - Rosmarinos officinalis, planta nativa da região mediterrânea - foi muito apreciado na Idade Média e no Renascimento, aparecendo em várias fórmulas, inclusive a 'Água da Rainha da Hungria', famosa solução rejuvenescedora.Elizabeth da Hungria , aos 72 anos recebeu a receita de um anjo (um monge) quando estava paralítica e sofria de gota.Com o uso do preparado, recobrou a saúde, a beleza e a alegria.O rei da Polônia chegou a pedi - la em casamento!
Madame de Sévigné recomendava água de alecrim contra a tristeza, e também para recuperar a alegria.
Rudolf Steiner afirmava que o alecrim é, acima de tudo, uma planta calorífera que fortalece o centro vital e age em todo o organismo.
Além disso, equilibra a temperatura do sangue e, através dele, de todo o nosso corpo. Por isso é recomendado contra anemia, menstruação insuficiente e problemas de irrigação sangüínea. Também atua no fígado.E uma melhor irrigação dos nossos órgãos, estimula o metabolismo dos mesmos.
Um ex - viciado em drogas revelou que tivera uma visão de Jesus que o tornou capaz de livrar - se do vício. Jesus lhe sugeria que tomasse chá de alecrim para regenerar e limpar as células do corpo, pois o alecrim continha todas as cores do arco - íris.
O alecrim é digestivo e sudorífero.Ajuda a assimilação do açúcar (no diabetes) e é indicado para recompor o sistema nervoso após uma longa atividade intelectual.
É recomendado para a queda de cabelo, caspa, cuidados com a pele, lesões e queimaduras; para curar resfriados e bronquites, para cansaço mental eestafa; ainda para perda de memória, aumentando a capacidade de aprendizado.

Existe uma interessante lenda a respeito do alecrim:

Quando Maria fugiu para o Egito, levando no colo o menino Jesus, as flores do caminho iam se abrindo à medida que a sagrada família passava por elas.O lilás ergueu seus galhos orgulhosos e emplumados, o lírio abriu seu cálice.O alecrim, sem pétalas nem beleza, entristeceu lamentando não poder agradar o menino. Cansada, Maria parou à beira do Rio e, enquanto a criança dormia, lavou suas roupinhas. Em seguida, olhou a seu redor, procurando um lugar para estendê - Las.O lírio quebraria sob o peso, e o lilás seria alto demais???? O que fez então Maria...Colocou - as então sobre o alecrim e ele suspirou de alegria, agradeceu de coração a nova oportunidade e as sustentou ao Sol durante toda a manhã.Obrigada, gentil alecrim! - disse Maria.Daqui por diante ostentarás flores azuis para recordarem o manto azul que estou usando. E não apenas flores te dou em agradecimento, mas serão aromáticos todos os galhos que sustentaram as roupas do pequeno Jesus."Eu abençôo suas folhas, caules e flores, e à partir deste instante terão aroma de santidade e emanarão saúde e alegria...
Desconheço o autor da lenda.

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